Le nostre cave, Cava Rocche Grana, Cava Casette e Cava Bricco Volti, si trovano sulle Alpi Cozie, nella zona estrattiva tra la Val Pellice e la Val Infernotto, più precisamente a circa 1 Km dalla località di Montoso in Piemonte.
L’attività di estrazione, prevede l’utilizzo di perforatrici che permettono di collocare più precisamente l’esplosivo (Tale metodo mira ad ottenere il distacco del blocco senza provocarne la frantumazione) cercando di ottenere blocchi rocciosi il più possibile regolari e privi di danni.